La cuisine des délices

Pour la fête des mère, j'ai fait de beaux muffins au chocolat. Pour ces muffins, il vous faut : 6 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 190g de sucre 170g de farine 150ml de lait 150g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique ½ cuillère à café...

  Pour une cinquantaine de chouquettes, il vous faut : 125ml d'eau 125ml de lait 4 œufs 140g de farine 110g de beurre 5g de sucre 5g de sel sucre perlé   Préchauffer le four à 200°C. Mettre le lait, l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole....

Ce gâteau façon clafoutis est très gourmand. L'authentique clafoutis limousin se fait avec de grosses cerises noires. Pour ce gâteau, il vous faut : 500g de bigarreaux dénoyautés 100g de sucre en poudre 3 gros oeufs 125g de farine 30cl de lait 35g de...

C'est délicieux, surtout accompagnées de pâtes. Pour cette recette, il vous faut : 24 coquilles Saint-Jacques 1 boîte de pointes d'asperges vertes au naturel 1 verre de vin blanc sec 15 cl de crème fraîche du persil 40g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...

Ces aumonières sont délicieuses en entrée, elles peuvent être accompagnées de salade. Pour 4 aumonières, il vous faut : 1 pavé de saumon de 300g sans peau 4 feuilles de brick 20 g de pignons de pain 1 citron vert 30g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe...

Pour ces tartelettes, il vous faut : 1 pâte feuilletée 10 tranches de jambon fumé 150g de champignons de Paris 5 cuillères à soupe de sauce tomate 10g de persil Préchauffer le four à 200°C (th.7) Étaler la pâte feuilletée. A l'aide d'un assez grand emporte-pièce,...

J'ai fait environ 6 big cookies bien moelleux. Pour ces cookies, il vous faut : 200g de farine 100g de pépites de chocolat 100g de beurre 100g de sucre semoule 1oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère a café de sel...

Aujourd'hui, j'ai découvert la brioche bouldouk sur le blog d'Anne. Ingrédients : 13cl de lait chaud 1 œuf battu 35g de cassonade ¼ de càc de sel 270g de farine 7g de levure de boulange déshydratée 50g de beurre mou Pour la garniture : 30g de beurre 2càc...

Ce gâteau est fait pour pâques régulièrement en forme d’agneau. Ingrédients : 6 œufs 100g de farine 200g de sucre 40 g de maïzena 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure Du sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 180°C Séparez les blancs,...

Ingrédients (pour une vingtaine de sablés) : 150 g de farine 100 g de beurre mou (pas fondu !) 75 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre...