La cuisine des délices

Cette semaine, j'ai fait mon premier milkshake, il est super facile, mais le mien il a de très belles petites bulles qui peuvent être de n'importe quelle couleur, c'est très beau. Pour 4 verres, il vous faut : environ 50g de perles du japon ou de tapioka...

Pour fêter l'arrivée du printemps, j'ai réalisé un chausson aux pommes tressé très facile. Ingrédients : 3 pommes 25g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 pâte feuilletée Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes....

Mercredi, j'ai voulu testé le thé matcha, c'est une poudre de thé vert du Japon. En feuilletant le livre "Petits Cupcakes Maison" de Larousse, j'ai enfin trouvé LA recette ! J'ai seulement changé le glaçage par celui au mascarpone. Ils sont succulents....

Samedi soir, j' ai cuisiné une nouvelle recette de croque monsieur. pour 4 personnes , il faut: -200grs de gruyère ou de 3 fromages rapé -8 tranches de pain de mie -4 tranches de jambon blanc - 4 c à s de crème fraiche épaisse -4 c à c de vinaigre balsamique...

Pour changer de mes cookies classiques, j'ai choisi de faire des cookies sticks, moelleux comme on les aime. Pour une vingtaine de cookies sticks, il vous faut : 185g de beurre mou 250g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 œufs...

Pour la 70ème recette (déjà !), j'ai choisi de faire un roulé au cocktail de fruits, il est super facile à faire. Mélitine me l'a conseillée, elle l'a repérée sur "Le monde de Loka". Ingrédients : 4 œufs 120g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150g de...

Je vous propose des petits sablés à la confiture ou encore à la pâte à tartiner au chocolat blanc ou au Nutella à partager au petit déjeuné ou au gouter. Pour une douzaine de sablés : 100g de beurre mou 100g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé...

Pour un peu changer du Nutella, j'ai choisi de faire une pâte à tartiner au Ricoré pour le petit déjeuner. Ingrédients : 50g de beurre mou 25g de miel 1 cuillère à café de Ricoré Dans un petit bol, battez à l'aide d'un fouet le beurre mou, le miel et...

Nous voilà dans la période des mois en -bre ! C'est donc la saison des moules. Voici une petite recette que je fais régulièrement dans cette période. Pour environ 4 personnes, il vous faut : 1.5 kg de moules 40g d'échalotes 40g de beurre 5 cl de vin blanc...