La cuisine des délices

J’avais acheté de l’arôme pomme d’amour que je trouvais très original. J’ai donc eu l’idée d’en mettre dans un gâteau tout simple mais très moelleux. Par la même occasion, j’ai testé le colorant alimentaire couleur Rose Framboise, qui est MAGNIFIQUE. Ingrédients...

En regardant l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, j’ai eu envie de réaliser un gâteau roulé avec des imprimés sur le dessus. Mon choix s’est alors porté sur un roulé panthère au café. Je suis tombée par hasard sur celui de la gagnante de la dernière...

Cette quiche est très simple et idéal accompagné d’une salade. Elle m’a permis de tester La bûche crémeuse SOIGNON que nous avons tous adoré et qui se marie très bien avec la moutarde. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 cuillère à café de moutarde 250g (environ)...

Je souhaitais une recette pour tester mes nouveaux moules à tartelettes. En plaine saison des clémentines, je suis tombée amoureuse des tartelettes du site Ôdélices. La crème aux clémentines est délicieuse avec le zeste. Pour 6 tartelettes, il vous faut...

J’ai préparé une pâte sablée ce week-end, je vous laisse imaginer quel délice j’ai réalisé… Je vous laisse patienter en vous donnant la recette de la pâte. Ingrédients : 200 g de farine tamisée 100 g de beurre ramolli 1 gros œuf entier 85 g de sucre en...

Aujourd'hui, je vous propose une recette salée de vol-au-vent. Idéal en entrée ou en plat principal, peut-être accompagné de riz. Ingrédients, pour 6 personnes: 6 vol-au-vent du court bouillon de poisson 660grs de colin d’Alaska 400grs de cocktail de...

Je vous propose des frites un peu originales, j’ai trouvé la recette sur le 750g. C’est idéal en apéritif ou pour accompagner un poisson. Pour 4 personnes, il vous faut : 3 courgettes 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 25 g de parmesan...