La cuisine des délices

Je souhaitais faire une tarte un peu originale donc après plusieurs recherches, j’ai pensé au mélange pomme/abricot/noisette. L’équilibre de cette tarte est parfait. Tout le monde a été régalé ! Pour la pâte sucrée aux noisettes (pour le fond de tarte...

Aussi moelleux que des financiers, on a dégusté ces petits gâteaux hier au goûter.Les noisettes concassées apporte néanmoins du croquant. Pour 9 pièces, il vous faut : 80g de beurre 50g de farine 40g de sucre glace 30g de cassonade 25g de poudre d’amandes...

Depuis quelques jours, j’avais envie d’escargots briochés alors j’ai mis la main à la pâte ! J’avoue, j’ai utilisé la machine à pain… Je trouve que l’équilibre brioche/crème est idéal, comme on aime chez nous, pour le goûter ou au petit déjeuner. Pour...

J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année, pleines de gourmandises. Je vous souhaite à tous une très bonne année 2017 ! Il y a peu j’ai découvert la courge spaghetti, je l’ai cuisiné en gratin, un peu comme la butternut (recette du gratin...