La cuisine des délices

Il y a quelques temps, j’ai réalisé cette tarte aux abricots qui a ravi plus d’un palet ! J’ai suivi la recette de Vanessa Pouzet, ce qui m’a permis de découvrir son superbe blog. Cette tarte se compose d’une pâte sucrée aux amandes ainsi qu’une crème...

Enfin les vacances pour ma part ! Aujourd’hui, je vous présente ces petites tartelettes au chèvre, très simples, qui peuvent être une excellente alternative aux canapés au chèvre et confit d’oignons . Vous pouvez aussi servir ces tartelettes accompagnées...

Avec les cerises du jardin, je souhaitais réaliser quelque chose de simple et très rapide. J’ai donc opté pour un crumble. L'année dernière, j'avais aussi un crumble mais aux mirabelles, la recette est ici -clic !-. Pour 6 personnes, il vous faut : 380g...

Belle découverte de l’association citron/basilic ! Cette tarte inspirée de la Fantastik de Christophe Michalak a pour base, un sablé breton recouvert d’une crème citron-basilic. Pour un peu de légèreté, j’ai décoré de chantilly. Et bien sûr, sur le dessus,...

Ces petites merveilles des États-Unis sont très légères grâce aux blancs d’œufs.Les angel cake sont généralement cuits dans un moule rond avec une cheminée au centre. Ces gâteaux sont au café tout comme la crème chantilly dont ils sont garnis. Pour 4...