La cuisine des délices

Je recherchais une recette simple à réaliser et rapide, j'ai trouvé cette recette sur le site La pintade aixoise, et en plus elle est délicieuse. Par contre, j'ai un peu modifié la recette, c'est suivant le goût de chacun. Pour 4 personnes, il vous faut...

Pour le déjeuner, pourquoi par des filets de poulet accompagnés de champignons (de Paris et morilles) et sa crème au vin blanc ? J’ai déniché la recette sur « La gourmandise est un joli défaut », où j’ai un peu adapté la recette à mes envies. Pour 4 personnes,...

Pour changer un peu, j’ai réalisée une poêlée de pâtisson avec des champignons et des lardons. Pour 4 personnes, il vous faut : 200 g de lardons 1 gros pâtisson 1 gousse d'ail 500 g de champignon Poivre Sel Huile d'olive 1 cuillère à soupe de romarin...

J’adore les entrées avec de la pâte feuilletée accompagnée d’une salade verte ! Cette fois-ci j’ai allié des épinards avec du chèvre, c’était délicieux. J’ai repris la recette du blog Cuisine Addict. Pour 6 personnes il vous faut : 1 échalote Huile de...

Ces blancs de poulet sont garnis au cantal et accompagnés de carottes. Je l’ai ai aussi servis avec des pâtes. La viande a été mijotée dans du vin blanc et dorée au four. C’était très moelleux et ne sentait pas excessivement le cantal, juste ce qu’il...

En me promenant sur le blog « By acb 4 you », j’ai découvert l’idée de farcir une butternut. Le principe m’a beaucoup plus, je me suis donc lancée tout de suite aux fourneaux. J’ai respecté la recette à la lettre sauf que j’ai servi une butternut pour...

J’adore les frites de toutes sortes, mais mes préférés restent les « originales ». Cette fois, j’ai testé les frites de patate douce, j’aime ce petit côté sucré qu’a la patate douce. J’ai cuit les frites au four. Pour 2 personnes, il vous faut : 1 grosse...

Chez nous, on adore l’association épinards/ricotta. On avait déjà réalisé des cannelloni farcis qui étaient délicieux. Mais cette fois, les pâtes sont différentes et sont accompagnées de sauce tomate cuisinée. Je vous laisse essayer ! Pour 4 ou 6 personnes...

Il nous restait quelques tortillas, j’en ai alors profité pour tester la « pizza tortilla ». C’est très simple, rapide et pas cher ! Il suffit de remplacer la pâte à pizza par une tortilla (galette de farine de maïs) et de déposer dessus la garniture...

Cet été, j’ai dégusté ce filet mignon, je vous transmets cette recette peut-être pour l’été prochain avec des abricots de saison ! Mais vous pouvez toujours remplacer les abricots frais par des abricots en boîte. J’avais déniché une recette sur Chef Nini...