PATE A PIZZA

Je me lance enfin dans la pâte à pizza maison ! C'est très simple et peu cher !

Pour 750g de pâte, il vous faut :

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 240ml d'eau
• 1 cuillère à café de sel
• 480g de farine
• 1 cuillère à café de levure boulangère

• Ajoutez tous les ingrédients dans le bon ordre dans la cuve de votre machine à pain.
• Lancez le programme "pâtes levées". Vous n'avez plus qu'à attendre que la machine pétrisse et lève la pâte.

Si vous n'avez pas de machine :

• Ajoutez tous les ingrédients dans le bon ordre dans un grand saladier.
• Faites une boule avec la pâte.
• Pétrissez la environ 5 minutes.
• Puis, laissez-la lever pendant 1 heure.