MUFFINS A L'OREO

Pour finir la première semaine de vacances, je vous propose des muffins à l'oreo, j'ai trouvé cette recette sur 750g. C'est très facile à faire, c'est un gâteau au yaourt classique avec, au fond, un oreo entier.

Pour une dizaine de muffins, il vous faut :

• 200g de farine (l'équivalent de deux pots et demi)
• 1 sachet de levure
• 3 œufs
• 1 yaourt nature
• 250g de sucre (l'équivalent de deux pots)
• 120g de beurre mou
• 10 oreo (1 par muffin)
• 2 sachets de sucre vanillé

• Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5/6).
• Au batteur, mélangez la farine, la levure, le beurre mou et le sucre.
• Ajoutez au beurre, la vanille, le yaourt, les œufs.
• Dans chaque caissette à muffins, déposez un oreo puis versez la pâte par dessus.
• Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes.

Et n'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en écrivant un petit commentaire. Il vous suffit juste de cliquer sur la bulle à droite du nom de la recette !